Denne “kalender” er tænkt som inspiration til, hvad man kan finde af lækre og fine ting og sager i naturen i løbet af året. Her kommer gode tips, nyttig viden, kreative idéer og links til nogle af vores opskrifter. Den bliver løbende opdateret i takt med, at året går og vores blog bliver udvidet 🙂 […]
Kategori: Året rundt
Køkkenhaven i juni
Nu er der efterhånden næsten gået to måneder siden, det meste blev sået i køkkenhaven, så det er blevet tid til en lille opdatering 🙂 Nogle ting er gået bedre end andre og nogle ting er slet ikke gået godt. Bed 1 – kartofler, spinat og hestebønner Midt i april lagde jeg Frieslander kartofler, som er […]
Forspiring vs. direkte såning
Forspiring Så snart solen skinner en lille smule i slutningen af vinteren, kribler det i fingrene efter at plante og så. Men det betaler sig virkelig at slå koldt vand i blodet. Hvis man kun har mulighed for at forspire indendørs, skal man vente, da varmen får de små spirer til at vokse helt vildt. […]
Planlægning og anlægning af køkkenhaven
Det skrider stille og roligt fremad med både planlægning af afgrøder og udførelsen af højbedene. Det tager lidt længere tid end jeg havde regnet med, men det gør det hele, når man har en lille stump med på armen og det vi ikke når i år, når vi nok næste år (eller året efter) 🙂 […]
Ramsløg
Så snart der kommer en smule varme i vejret, begynder de smagfulde ramsløg så småt at titte frem. Inden længe kan man finde store områder i de danske skove, der er dækket af lækre grønne ramsløg med smukke hvide blomster. I naturen er ramsløg fredet og de må derfor ikke fjernes, men man må gerne […]